よくある質問

個人経営の飲食店ですが、少量からの取引・仕入れは可能ですか？
はい、少量からの仕入れ・お取引が可能です。
当農場では、1ケース（約4kg）からの小ロット注文に対応しております。個人経営の飲食店様や、まずは試してみたいというお店様もお気軽にご相談・お問い合わせください。
どのような形態（部位・カット・冷凍/冷蔵）で納品してもらえますか？
冷蔵・冷凍の「ブロック肉（ケース単位）」にて納品いたします。
現在、スライスなどの細かなカット納品には対応しておりません。バラや肩ロースなどの部位を、冷蔵または冷凍のブロック肉（1ケースあたり4本入り等のケース単位）でお届けしております。
配送エリアや納品スピードについて教えてください。
現在の配送エリアは「高知県東部」となります。納品スピードはご注文から約1週間〜10日程度です。
仕込みのご都合や詳しい配送日程につきましては、ご注文時にお打ち合わせさせていただきます。
※エリア外への配送をご希望の場合も、まずはお気軽にお問い合わせください。
年間を通した安定供給は可能ですか？
はい、年間を通して安定した供給が可能です。
計画的な飼育・出荷体制を整えておりますので、グランドメニューや看板メニューとしてのご採用も安心してお任せください。
農場の見学や直接の商談は可能ですか？
はい、事前にご連絡をいただければ対応可能です。
商談や農場の見学をご希望の方は、まずは事前にお問い合わせください。
なお、デリケートな豚たちの健康と安全を守るため、「防疫対策」を実施しております。見学の際は、指定場所へのご停車や防護服のご着用などにご協力をお願いしております。
衛生管理や防疫対策はどのような体制をとっていますか？
外部からの病原菌持ち込みを防ぐため、徹底した防疫・衛生管理体制を整えています。
立ち入り関係者の防護服着用や指定位置での車両消毒などを徹底し、農場内へのウイルス等の侵入を防いでいます。また、おが屑を敷き詰めた清潔で通気性の良い豚舎環境を維持することで、豚たちのストレスを軽減し、病気に負けない自然免疫力を高める環境づくりに注力しています。