6ヶ月のいのちを、
全力で愛し、敬う
私たち「株式会社なはり池里農場」は、命と向き合う責任を胸に、
日々豚たちに寄り添い、安心・安全で美味しい豚肉を皆様の食卓へお届けしています。
わたしたちの想い
豚への深い敬意と、
ストレスフリーな環境づくり
豚が生まれてから出荷を迎えるまでの期間は、わずか約6ヶ月間です。私たちはその事実を常に胸に刻み、彼らの命に対して深い敬意と感謝の念を抱いています。
「私たちが寄り添うそのわずか6ヶ月という時間を、少しでも快適に、大切に過ごさせてあげたい」それが、私たちなはり池里農場の原点です。
豚たちが心穏やかに、健康に育つことができるよう、私たちは豚の目線に立った「ストレスのない環境づくり」に徹底してこだわっています。清潔な豚舎、快適な温度管理、そして愛情を込めた日々の声かけ。一頭一頭の命を大切に育み、感謝の気持ちとともに皆様へ命のバトンを繋ぐことこそが、私たちの使命であり、揺るぎない想いです。
ゆず豚の継承について
「ゆず豚」は、合同会社なはり池里農場が試行錯誤を重ねて大切に育て上げてきた、農場独自の誇るべきオリジナルブランド豚です。
承継の背景
長年地域やお客様に愛されてきた一方で、畜産業界全体が抱える後継者不足の波に直面していました。先代代表は数年前から情熱を引き継ぐ後継者を探し続けていたものの巡り合わせがなく、一時は農場の閉鎖という苦渋の決断を検討する局面を迎えていました。そのような折にいただいた大切なご縁をきっかけに、「先代が心血を注ぎ築き上げてきたこの味と歴史を、決して途絶えさせてはならない」と強く決意し、後継者として立候補いたしました。
現在、令和9年（2027年）2月から3月頃の完了を目途として、第三者承継による事業譲渡の手続きを進めております。「株式会社なはり池里農場」としての新体制への移行後も、先代が培ってきた飼育技術や徹底した品質へのこだわりを忠実に受け継ぎます。
これまで守られてきた「ゆず豚」の確かなブランド価値を継承することはもちろん、生産体制の基盤強化や販路の開拓に取り組み、より多くの方々へ魅力をお届けできるよう事業のさらなる拡大と発展に尽力してまいります。
サービス内容紹介
なはり池里農場では、命を育む養豚から、皆様の食卓へ美味しい豚肉をお届けするまで、
責任を持って一貫したサービスを展開しています。
養豚場の運営
豚の健やかな成長を第一に考えた養豚場を運営しています。衛生管理を徹底し、広々としたストレスの少ない豚舎で、自然の恵みとスタッフの愛情をたっぷりと注ぎながら豚たちを育てています。データだけでなく「豚の日々の表情や声」を観察し、最適な飼育環境を追求し続けています。
オリジナルブランド
「ゆず豚」の販売
手塩にかけて育てた豚を、当農場のオリジナルブランド「ゆず豚」として販売しています。こだわりの飼料とストレスフリーな環境で育った「ゆず豚」は、豚肉特有の臭みがなく、脂のさっぱりとした甘みと柔らかな肉質が特徴です。命への感謝が詰まった、安心・安全で本当に美味しい豚肉を、全国の皆様の食卓へとお届けします。
衛生管理について
一
各豚舎内の有機物（埃やクモの巣、豚糞など）の除去
各豚舎内の有機物
（埃やクモの巣、豚糞など）の除去
毎日、動力噴霧器を使用して豚舎内の通路や豚房に積もった埃などを水で洗い流しています。また、防鳥ネットや天井が汚れている場合も、あわせて一緒に洗い流しています。
二
有機物除去後の通路消毒と空間消毒
有機物除去後の通路消毒と空間消毒
有機物を除去した後は、通路の消毒および空間消毒を実施しています。（使用消毒薬：ヨード系）
空間消毒は、豚舎内の空気中や表面に浮遊・付着している病原体に対して消毒薬を噴霧し、広範囲を処理することで病原体を減らすことを目的としています。
三
副産物の適切な保管
副産物の適切な保管
自社で配合飼料に混ぜている副産物（菓子粉や乾燥おからなど）は、農場の外にある専用倉庫を借りて適切に保管しています。菓子粉の甘い匂いに野生動物が引き寄せられるため、保管方法には細心の注意を払っています。
※農場の周辺は野生動物が侵入しないよう防護柵で囲っていますが、野生動物が近づくだけでも病原体（特に豚熱）を持ち込んでしまう恐れがあるため、副産物の管理を徹底しています。
代表挨拶
株式会社なはり池里農場のホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。
私たちが日々向き合っているのは、「命」そのものです。養豚という仕事は、決して簡単なものではありませんが、それ以上に、命を育み、食を支えるという非常に尊く、やりがいのある仕事だと誇りに思っています。
私たちが何よりも大切にしているのは「豚に対する敬意」です。彼らに与えられた6ヶ月という時間を、いかに健やかに、幸せに過ごさせてあげられるか。スタッフ一同、まるで自分の家族に接するように愛情を注ぎ、ストレスのない環境づくりに日々励んでいます。
そうして大切に育てた私たちの結晶が、オリジナルブランドである「ゆず豚」です。豚たちへの感謝の気持ちを「美味しさ」という形に変えて皆様にお届けし、食卓にたくさんの笑顔を咲かせることができれば、これ以上の喜びはありません。
これからも、命に誠実に向き合い、地域社会や自然環境とも調和しながら、皆様に愛され、信頼される農場を目指して邁進してまいります。 今後とも、株式会社なはり池里農場、そして「ゆず豚」を末永くご愛顧賜りますよう、心よりお願い申し上げます。
株式会社なはり池里農場
代表取締役 丸山 綾太
